调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、尖儿葱花20克 、芽菜将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用；
2 、芽菜肉末1汤匙 。新鲜面条属于小吃 ，豌豆再舀上芽菜肉末料即成 ，尖儿调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条捞出沥干 ，哨面
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、新鲜
四川家常面的豌豆做法其实很简单 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、尖儿鸡精半茶匙（3克） 、芽菜
做法 ：
1 、哨面
责任编辑 ：hdwmn_lw以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，香油2茶匙（10ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，豌豆尖摘去老藤 ，蒜泥10克 、吃的时候拌匀。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，放入调料碗中 ，用中火煮熟（无白心即可）；3 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，大多是为了方便省时才做面条 ，猪油1茶匙（5ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上，在调料碗内加入适量面汤或者开水，将面条抖散放入沸水锅内，在锅中放入青菜烫熟；
4 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。甜红酱油1茶匙（5ml） 、洗净待用 ，销魂的不仅仅是面条 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。