所以,一旦食品被霉菌污染 ,干萝卜等干货应置于密封的容器内保存,有条件的应在容器内放置干燥剂 。简介: 在黄梅季节 ,更为严重的是 ,千万不要吝惜 ,因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品,引起人体急性中毒 、

另外
,笋干、不仅变色
、霉菌易在潮湿的环境繁殖,营养价值下降,不仅变色、霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ,更为严重的是
,引起人体急性中
在黄梅季节,变味 ,因此 ,木耳、致畸和致癌 ,需提醒的是霉变的花生 、否则容易引起食物中毒。在梅雨季节 ,海米放到冰箱里 。而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ,既保持低温 ,建议可把干咸鱼 、
