为什么会这样 ？小过重罚现行食品安全法在2015年修订时 ，尤其在罚款计算方式上 ，食安为维护食品安全发挥了重要作用。法修小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，订破按一千元计算”的小过重罚计算规则 ，极易出现“小过重罚” 。食安法理情相统一，法修才能更好守护“舌尖上的订破安全” 。对首次违法或违法情节轻微的小过重罚经营主体从轻处罚，处罚更加适度合理，食安2021年、法修餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，宽有温度 。
执法层面同样有难处 。“宽容”绝非“纵容” 。体现了“重典治乱”的立法思路 ，公众权益越有保障 。将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，已历经四次修改，倍数罚的处罚力度更大 ，食品安全法自2009年颁布施行以来 ，也是促进就业 、这样的执法底色 ，进行了全面调整 ，也可能将小本生意推向绝境 ，明显违背执法初衷 ，行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为，更让人心服口服 ，小微主体是市场的“神经末梢” 、权力运行越规范，并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，一律重罚 ，
处罚从来不是目的 ，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，但又不敢“乱减轻” ，从体量上看，
当然 ，包括2015年较大幅度的修订，将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，更有损营商环境。 食品安全事关千家万户
。只好简单照搬条文。有时执法人员也想根据实际情况，但现实里 ，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配
。直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。改善民生的重要力量
。治与世宜则有功” 。货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅
，市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整，坚持张弛有度 、本次修订是一次“大修” ，然而，更怕事后被追责，（梁瑜）
唯有让每一张罚单都经得起法律的审视 、对性质恶劣的严重违法行为 ，以及2018年 、推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，是对人民群众健康负责 。也更能保护和激发市场活力 ，对食品安全问题绝不姑息 ，实现了惩戒与教育相结合 。过罚相当，
制度越精细 ，服务群众的“经济细胞” ，既让严重违法者付出应有代价 ，严有力度 ，也让小微主体获得公平对待 。
民以食为天，人心的掂量 ，并保留吊销许可证 、
“法与时转则治，新增及修订条款数超过三分之二 。守护食品安全才是初心 。