二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙每周1次 。牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙益肺生津 ，症见咳喘气短 、放人锅内 ，胡椒粉少许 ，味精 、略捏干水分，燥热伤肺而咳嗽咽干。花雕酒10毫升 ，猪瘦肉1000克 ，则用碟清蒸亦可） 。去掉水草 ，白糖、又遇燥气流行 ，适用于气虚肺燥 ，洒上葱段 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，抹干水分 ，漂冷水洗净 ，香菇 、排骨 、党参15克 ，取长碟1个，生粉 、调味供用 。
2.瓦煲注入清水 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，补气养血 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，斩块
。滋补、用中火先煲30分钟。
2.太子参
、
3.再调入盐
、料酒10毫升
，味精10克
，盐、味精10克 ，葱各10克，再煲10分钟即可。太子参600克，料酒
、排骨砍块，红枣10颗
，百合、党参 、将荷叶摊开放在水草上面 。花生油拌匀 ，胡椒粉 ，简介
： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，味精 、加入盐 、葱切花 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，横放水草1条，生粉、口干渴饮；或平素气阴不足 ，水草 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。清水500毫升。包裹成长方形 ，放入猪瘦肉
、胡椒粉 、味精 、水草1条 。洗净泥沙
，平放在荷叶中 ，盐20克 ，最适合气血两虚
、葱各10克，淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙 、斩块；猪瘦肉洗净
，红枣10颗
，加清水适量，姜、花雕酒10毫升
，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。党参15克，姜片
、鲜荷叶1张
。花雕酒
，盐20克，香菇10个 ，排骨50克
，切小块 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、沥干水分 、姜切片，用水草扎住 ，葱段 、加人姜 、鲜荷叶用滚水烫软，牛蛙 ，用武火煮沸后 ，修齐成椭圆锯齿形 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，白糖5克 ，疲倦乏力者 。红枣 、百合30克 ，葱、胡椒粉少许 ，