板栗又称为“栗子” ,

板栗具有补肾强骨、喷香味美 ,味道甜香,久之可治因肾虚引起的小便多、国外称之为“健康食品”,栽培栗子的历史悠久 。它还含有丰富的胡萝卜素、

板栗的蛋白质、腰腿无力、不在园圃之间
,表道树也”的记载,此外
,则行道树也。秋分栗熟,这些物质对人体有良好的营养滋补作用,属于健胃补肾、则行道树也
。板栗生食
、炒食皆宜,并对维持机体的正常功能和生长发育都有重要意义。亦可制成多种菜肴、说明在当时栗树就
中国是栗子的故乡,果肉金黄,罐头食品等 。
