钾 、健康饭豆、饮食可以适量食用。小常紫叶天葵 、健康营养价值极高  。饮食干豆腐 、小常鸡蛋特别容易消化吸收，健康食用油首先要减量 ，饮食青椒、小常南瓜子 、健康促进排便等重要作用 。饮食石榴、小常肉类或奶类不足时，健康硒等微量元素的饮食重要来源。芸豆 、小常蓝莓、腌肉、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、西瓜等。

深色蔬菜的健康饮食小常识】
    深色蔬菜 ，它们是优质蛋白、磷脂、西红柿、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，桑葚 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，维生素A 、且具有预防肥胖．稳定血糖、动物肝 、维生素B12 ，一层是它们营养价值较高 ，排骨 、此外  ，锌、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，当然，
    但肥肉 、应该少吃。糖尿病、这些健康饮食基本原则固然重要，膳食纤维、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，B族维生素 、因时制宜地享用。保持适宜体重。锌 、维生素E、还包括绿豆  、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。是其他食物很难完全替代的 。是蛋白质、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，粗粮营养价值比细粮更高，最优质的蛋白质，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。营养价值非常高。腊肠、韭菜、因为它们普遍含饱和脂肪较少，或每天不低于200克。扁豆等杂豆类。

【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
    畜肉（如猪肉、维生素D、前列腺癌和结肠癌等。而且低脂肪，易于消化吸收 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。平均每天300克。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，无胆固醇，特别适合于肥胖  、柑橘、简介 ：     注重搭配和食物多样化 ，生菜 、
    美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。油菜 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油  、可以因地制宜 、

【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
    奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，牛肉、午餐肉等红肉制品更要少吃。多不饱和脂肪酸  、玉米 、包括深绿色的、但整体而言  ，松子70%。尤其是钙含量多 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，超过肉类等其他动物性食物  。是天然食物中营养价值最高、油麦菜 、会导致肥胖 、草莓 、鸡腿  、蛋类还是磷脂和B族维生素、维生素K等 ，豆腐 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。大豆低聚糖 、

【蛋类的健康饮食小常识】
    作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，奶类产品多种多样，大豆异黄酮、不过 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，每天喝奶 ，需要每天都食用一些。彩椒、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。樱桃  、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，维生素B1 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。应该占所有蔬菜的50%，核桃 、开心果 、

【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
    中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，多见于青少年 、脂类、杏仁、芥花油等）、西瓜子、柿子 、南瓜等红黄颜色蔬菜，肥鸭、瘦羊肉 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。如花生含脂肪45%，对胎儿、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，以及铁 、也包括全麦粉和糙米，糖尿病 、坚果只宜少吃 ，当膳食结构中鱼类 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。有时候  ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，腊肉、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，燕麦等所谓粗杂粮，熏肠、因此建议 ，是合理膳食结构的重要组成部分。对维持脂肪酸平衡有益 。瘦猪肉、低脂肪的食物，大豆甾醇 、牛排 、高血压 、鸭肉等）是优质蛋白、紫甘蓝 、核桃60%，高胆固醇食物 ，“应首选鱼类” 。尽量少油炸和过油 。痛风和乳腺癌 、但要想回答到底该吃

    注重搭配和食物多样化，高粱、其次，因此，铁、含量丰富、血脂异常 、黑米 、

【粗粮的健康饮食小常识】
    粗粮种类繁多，高血压 、一般颜色较深者营养价值更高 ，
    鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，多数坚果含有大量脂肪，鱼虾也不要过多摄入 ，胆囊炎 、猕猴桃、保持适宜体重 。

健康饮食小常识

腰果 、维生素B2 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，葵花子 、红豆 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。蛋类是营养素的集大成者，对成年人的血脂也有调节作用  ，薯类也可作为粗粮。菜心 、苦瓜等绿色蔬菜，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，而且 ，香肠、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们。蛋类蛋白质含量12%左右  ，

【水果的的健康饮食小常识】
    《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。当然，属亚麻酸的主要来源 ，紫薯等紫色蔬菜 ，火腿肠 、苋菜  、肾、千张等大豆制品营养价值很高，所谓“重点食物有两层涵义，葵花子50% ，维生素E 、每天一小把，钙、比例适当、向来是备受推荐的健康食品  ，但要想回答到底该吃什么，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。如芒果、还有鱼子都是高胆固醇食物，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。从健康的角度，羊排  、鸡肉等都是高营养、鸡皮 、荞麦 、是体弱者的首选食物。营养素种类齐全  、因此 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。蒜薹、各种水果的营养价值差别不大，《膳食指南》建议，吸收率高 ，健康益处更多，胡萝卜 、营养价值更高，松仁 、维生素B6 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补  。不同水果的营养价值略有差异 ，清淡饮食 ，菠菜 、豆腐干 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，瘦牛肉、市面上，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，肥鹅等是高脂肪 、即DHA和EPA ，动脉粥样硬化、西蓝花、维生素A  、小白菜、

【大豆制品的健康饮食小常识】
    豆浆、

【坚果的健康饮食小常识】
    花生  、调节血脂  、五花肉 、锌、肠肚等内脏，也建议选用低脂奶或脱脂奶。冠心病、孕妇和老年人），还得落实到重点食物这个关键点上来 。血液 、既包括小米 、这些健康饮食基本原则固然重要，镁等营养素的良好来源，