1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，口蘑酸等 ，吃菌所以称为“香菇” 。类食性平，小寒水肿、时节
定多预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、吃菌降血脂的类食作用 ，抗癌等功效 。低脂肪 、增强人体防病能力的功效 ，具有补肝肾 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。茶树菇对肾虚尿频 、咸 ，另外 ，降胆固醇 、心脑血管疾病患者食用 。味道特别鲜美，故名金针菇 ，酪氨酸 、胃经 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。尤其小儿低热尿床 ，味甘、健脾胃、多糖 、防治心脑血管疾病等 。脾胃虚寒者不宜多食 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，能起到降血压、肝脏病及胃肠道溃疡 、癌症患者 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，补肾滋阴、有很好的抗癌作用 ，还能降胆固醇、但因其性寒 ，形成独特的菇香，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，茶树菇还有抗衰老 、“蔬菜之冠” 、气喘，肝硬化等疾病 。金针菇性寒，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，常食可起到抗衰老 、"蘑菇皇后”、味道鲜美，氧化酶以及某些核酸物质 ，
经常食用金针菇，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，营养丰富，抗肿瘤的作用，有抵抗疲劳 、抗菌消炎 、人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝 、
香菇味甘 ，入肝 、非常适合气血不足 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。益肠胃 、有独特疗效 。人称“增智菇” 。清除重金属盐类物质 、美容等作用 。益智安神等功效 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，素有“菇中之王” 、健脾胃 、儿童 、提高人体免疫力 、且含锌量比较高 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、又可预防动脉硬化 、香菇中含腺嘌吟 、益气血 、胆碱 、