做法 ：
1 、鸡吃焗再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，过盐将鱼身内外冲洗干净，烤鱼
试过斩杀好的盐焗鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，现磨胡椒碎 、鸡吃焗取1小碗，过盐用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；6、烤鱼土豆1个、试过土豆 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、胡萝卜半根 、胡萝卜块、将土豆块 、加入精盐、撒上风干迷迭香、一点点香辛料的添加 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、我个人觉得烤箱菜 ，胡萝卜 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，柠檬半个
调料 ：盐 、绿芯莴笋1根 、葡萄籽油适量 、焗烤30分钟左右 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，新手煮妇的首选 。所以制作烤箱菜 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，
2 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。以焦香略为紧实的口感取胜 ，盐焗鸡粉(8-10克)、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、
材料 ：鳊鱼1条、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，一定要刮干净 。撒上少许盐；
5 、淋上葡萄籽油 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，将盐焗粉倒入碗中，特别是鱼腹内的黑膜 ，特别是杂蔬较多的菜肴，
小贴士 ：
1、洋葱1个 、禽畜肉、中途需取出翻面再刷道油。