2026年3月至7月，餐饮
细分赛道：西餐与现制饮品微涨 ，大盘其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元 ，人均从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，整体运行平稳 。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，在不同赛道之间呈现出一定的走势分化 。全国餐饮大盘人均消费为32.5元，茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，2026年3月至7月期间 ，整体持平 。面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。
同期 ，餐饮大盘人均消费整体运行平稳。